L'épicerie solidaire

La Bous-Sol'

Créée en octobre 2009, par l'association des Familles du Bouscat, sous l'impulsion de la Mairie, l'épicerie solidaire englobe une problématique générale de solidarité et propose des solutions multiples face à l'isolement et la précarité :

- L'aide alimentaire se traduit par l'achat par le bénéficiaire à prix très bas, de produits d'alimentation variés et de qualité de 10% à 30% et de produits d’entretien et d'hygiène à 50% des prix du marché.

- L'intégration dans le système de l'épicerie solidaire s'accompagne d'un projet défini avec la conseillère en économie sociale et familiale.

- La Bous-sol' est aussi un lieu d'accueil, de rencontre, d'animation, d'écoute et de solidarité.

Cette aide est dirigée largement vers les familles, personnes seules, en activité ou sans emploi

Une équipe de 60 bénévoles reçoit les usagers à l'épicerie et anime une douzaine d'ateliers, mutualisés avec les associations de la ville.

Budget : bien gérer son économie et son budget domestiques
Lieu : L'épicerie solidaire, 3 rue Bonnaous

Informatique : initiation aux bases informatiques
Lieu : Espace municipal Hippodrome, 136 route du Médoc

Lire, écrire, compter : apprendre et réapprendre les bases
Lieu : Espace municipal Hippodrome, 136 route du Médoc

Couture : conseils et mise à disposition de machine à coudre
Lieu : Pavillon de l'ASEC, parc de la Chêneraie, rue R.Lavigne

Peinture : initiation et perfectionnement, décoration
Lieu : Maison de quartier La Providence, 8 rue Condorcet

Natation :
initiation et perfectionnement à la natation, aquagym
Lieu: piscine municipale, rue des Ecus

Yoga : développer harmonieusement le corps et l'esprit
Lieu : salle Jean Martial, 2 rue Jean Martial

Marche douce : promenade hebdomadaire
Lieu: Parc floral de Bordeaux

Atelier de soi et de bien-être : Reprendre confiance en soi, prendre soin de soi et de sa présentation – santé, conseils vestimentaires, coiffure, maquillage, esthétique
Lieu : Maison de quartier La Providence, 8 rue Condorcet

Entraide : petit bricolage, couture et services basés sur la réciprocité. Chacun peut apporter son savoir-faire ou un peu de son tems.
Lieu : L'épicerie solidaire, 3 rue Bonnaous

Cuisine et cuisine jeune maman : apprendre à cuisiner les produits frais et les légumes, élaborer des menus équilibrés et économiques, partage d'un repas avec les participants
Lieu : Espace municipal Hippodrome, 136 route du Médoc

Solidarité : aide aux démarches administratives, à la recherche d'emploi, de logement...
Lieu : L'épicerie solidaire, 3 rue Bonnaous

1ère table d’hôtes créée en France

Franck Descas
Franck Descas

Cette rencontre autour de la cuisine et d’un grand chef était une expérience inédite en mai 2010, lors de la venue de Michel Portos.

L'idée est simple : l’épicerie solidaire «La Bous-sol» et le magasin Simply Market de Caudéran  réunissent autour d'un grand chef, une trentaine de bénévoles, de bénéficiaires, de représentants de la Fondation Simply Market et du réseau ANDES.

Convivial et pédagogique, le concept permet aux bénéficiaires d'apprendre de nouvelles recettes simples et équilibrées concoctées par de grands chefs avec des produits de consommation courante, disponibles dans les rayons de l'épicerie solidaire. En juin 2011, Franck Descas, a orchestré ce rendez-vous dans les cuisines du Carré, parc de la Chêneraie. Avec beaucoup de gentillesse et de talent, il a accepté d'accompagner une équipe de bénéficiaires dans la réalisation d'un menu de son choix : gaspacho, lieu noir accompagné d'une purée de patate douce relevée au gingembre et soupe de pastèque à la menthe fraîche.

La préparation des plats a été agrémentée des conseils de Vincent Poussard. Professeur à l'école hôtelière de Talence et impliqué dans l'association aquitaine de promotion agroalimentaire, il a transmis son savoir faire en matière de décoration culinaire et a souligné différentes astuces portant sur l'achat et la conservation des produits, notamment issus de notre région.

Après le moment de démonstration culinaire, c'est le moment de passer à table et de partager le menu préparer ensemble.

Horaires d’ouverture
L’Association des Familles du Bouscat
Lundi - 14h/17h Mardi - 10h/17h
Jeudi - 10h/17h
Vendredi – 10h/12h
Fermé la 2ème quinzaine d’août

L’épicerie la Bous-Sol’
Mardi – 10h/16h
Jeudi - 11h/17h

http://bous-sol.Jimdo.com/

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Conception et réalisation :
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